Verkostungsnotiz

Frische, saftige Erdbeeren werden bei jedem Schluck lebendig. Seine angenehme Süße wird durch eine lebendige Säure gut ausgeglichen. Ein wirklich leichter Wein für die Unterhaltung am Nachmittag. Es lohnt sich, ein wenig zu entspannen.

Kombination von Lebensmitteln: 

Leichte Salate, Nudeln, Reisgerichte, Gemüsespezialitäten, gegrillter und gebratener Fisch passen hervorragend zu Csipke Rozé.

Empfohlene Verbrauchstemperatur und -dauer: 

8-10 °C, innerhalb von 2 Jahren

Weinherstellung

Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ernte: September 2020

Rebsorten: Kékoportó 30,31%; Blauburger 30,31%; Merlot 20,2%; Menoire 5,45% Kékfrankos 4,85%; Zweigelt 4,44%; Pinot Noir 4,44%

Weinberg: Eger, Ostoros und Novaj

Boden: Brauner Waldboden auf Riolit-Tuffstein

Auszeichnungen:

2021 Gold - Országos Miklós-Napi Rozé Borverseny